PERSONAL CHEF

SERVIZI DEDICATI AI PRIVATI & AL BUSINESS

Personal Chef

SERVIZI DEDICATI AI PRIVATI & AL BUSINESS

Personal Chef

Rendi unica una serata fra amici o un’occasione speciale.
Aprimi le porte della tua cucina e accomodati in sala da pranzo: al resto penso a tutto io, ma se lo vorrai, potrai assistere alla preparazione, rubare i miei trucchi segreti e divertirti a cucinare insieme a me.

Il servizio, per un massimo di 15 persone, include:

• sopralluogo
• integrazione dell’attrezzatura mancante
• stesura condivisa del menù
• acquisto ingredienti, vini e bevande
• presenza dello chef ed eventuale cameriere
• posate e tovagliato
• allestimenti a tema su richiesta
• riordino finale

Per numeriche differenti o specifiche richieste i termini del servizio cambiano a seconda delle tue esigenze.

Un tavolo per due

Stupisci la tua metà: perché uscire a cena se puoi trasformare casa tua nel ristorante più esclusivo del mondo?
Per rendere unico l’anniversario, il momento della fatidica proposta o per un appuntamento davvero speciale metterò sul menù il pregiato gusto dell’intimità.

Il servizio dedicato alle coppie include:
• sopralluogo
• integrazione dell’attrezzatura mancante
• stesura condivisa del menù
• acquisto ingredienti, vini e bevande
• presenza dello chef
• posate e tovagliato
• allestimenti a tema su richiesta
• riordino finale

Per numeriche differenti o specifiche richieste i termini del servizio cambiano a seconda delle tue esigenze.

Cooking party

Non sai mai cosa fare a capodanno? Vorresti un compleanno davvero indimenticabile, o una festa diversa dal solito? Vuoi radunare i tuoi amici per una serata in compagnia? Chiamali e distribuisci i grembiuli: prepareremo insieme i piatti del vostro menù. La cena avrà tutto un altro sapore.

Il servizio, per un massimo di 15 persone, include:

Presenza dello chef, stesura condivisa del menù, acquisto ingredienti compresi vini e bevande, posate e tovagliato, lezione di cucina collettiva, allestimenti a tema su richiesta, ricerca location su richiesta, riordino finale

Per numeriche differenti o specifiche richieste i termini del servizio cambiano a seconda delle tue esigenze.

Il servizio, per un massimo di 15 persone, include:

  • Presenza dello chef
  • Stesura condivisa del menù
  • Acquisto ingredienti, vini e bevande
  • Posate e tovagliato
  • Lezione di cucina collettiva
  • Allestimenti a tema su richiesta
  • Ricerca location su richiesta
  • Riordino finale

Per numeriche differenti o specifiche richieste i termini del servizio cambiano a seconda delle tue esigenze.

Eventi e feste private

Ho la ricetta giusta per dare il tuo gusto personale alla festa di fidanzamento, trasformare un matrimonio raccolto in un dolcissimo ricordo o per regalarti un compleanno diverso dal solito.
Sono disponibile anche per feste di laurea, addii al celibato e nubilato e occasioni di ogni genere.
Il servizio in questi casi è modulabile e differente a seconda delle esigenze: l’unico limite è la tua fantasia!

Preventivo su richiesta

Eventi Pubblici

Una soluzione dedicata alle realtà aziendali: per trasformare il tuo business lunch nel piatto forte, per un dinner meeting o per il party di fine anno si può scegliere à la carte fra show cooking, aperitivi a tema, degustazioni, menù etnici e servizi a buffet.

Il servizio in questi casi è modulabile e differente a seconda delle esigenze.

Essendo in possesso dei permessi di somministrazione cibi e bevande, il servizio può svolgersi presso:

• sedi aziendale accuratamente allestite
• locali pubblici, come lounge bar, wine bar, bistrot, enoteche ecc.
• location esterne

Preventivo su richiesta

Affiancamento per nuove aperture

La cucina di un nuovo ristorante è come un germoglio: ha bisogno di mille attenzioni per crescere.
Per questo ho pensato a un servizio dedicato agli operatori del settore.

Il servizio include:

• affiancamento su lasso di tempo definito
• scelta di attrezzature adeguate
• stesura del menù
• contatto e gestione iniziale dei fornitori
• formazione del personale
• condivisione di una metodologia di lavoro
• supporto nella realizzazione d’idee e progetti personalizzati

Preventivo su richiesta

Alessandro Onti – Personal Chef
Mail: alessandroonti@gmail.com  Telefono: +393206941919
P.iva: 03633600121 - C.F.: NTOLSN87E08L319Y